メニュー
表記価格はすべて税込価格です。
ランチ
Aランチ
・前菜５種類盛り合わせ ・本日のスープ ・大海老チリソース or 油淋鶏 ・蒸し点心二種 ・お粥 or ライス or 麺類 (ピリ辛汁そば or チャーシュー麺) ・本日のデザート
2,200
Bランチ
・前菜５種類盛り合わせ ・本日のスープ ・本日海鮮料理一品 or 和牛と野菜炒め ・蒸し点心二種 ・お粥 or ライス or 麺類 (ピリ辛汁そば or チャーシュー麺) ・季節のデザート
3,200
飲茶コース
・くらげ・鶏肉・米粉サラダ ・自家製点心五種盛り合わせ (チャーシュー饅・海老餃子・もち米団子・ふかひれ餃子・海老焼売) ・自家製パリパリ春巻き・あげもち ・お粥 or ライス or 麺類 (ピリ辛汁そば or チャーシュー麺) ・本日のデザート
2,800
ミニコース
・前菜５種類盛り合わせ ・本日のスープ ・高級和牛ステーキ or 鮑魚料理１品 ・飲茶点心２種 ・チャーハン or ライス or 麺類 (ピリ辛汁そば or チャーシュー麺 or 福建風焼きビーフン) ・本日のデザート
4,200
前菜
くらげと野菜の盛り合わせ
1,800
香港式ロース焼豚
1,800
香港風蒸し鶏
1,800
特選前菜８種盛り合わせ
1,800
前菜３種の盛り合わせ
2,000
米粉サラダ
1,400
緑色搾菜山椒風味
900
おつまみセット
1,200
スープ
五目入り酸味と辛味スープ
(小) 1,400
(大) 2,000
蟹身入りコーンスープ
(小) 1,200
(大) 1,800
蟹肉入りフカヒレスープ
(小) 2,200
(大) 3,200
極上フカヒレの姿煮込み
(100g) 7,000
(200g) 13,000
蟹みそ入り海燕の巣スープ
3,000
蟹身と海燕の巣スープ
3,000
野菜
麻婆豆腐
1,400
チンゲン菜蟹身あんかけ
1,600
季節野菜ガーリック炒め
1,400
八宝菜
1,800
肉料理
スペアリブの赤ワイン煮込み
1,650
北京ダック
(All) 14,000
(Half) 9,000
特級高級和牛サーロインステーキ
4,000
鶏肉の唐揚げレモンソース和え
1,800
東坂肉
2,400
酢豚
1,800
鶏肉の唐揚げガーリック風味
1,800
油淋鶏
1,800
豚ミンチのレタス包み
1,800
国産和牛季節野菜豆板醤炒め
3,000
国産和牛季節野菜XO醬炒め
3,000
海鮮料理
香港風鮑姿煮
2,800
ヤリイカと葱ソース和え
1,800
ミル貝湯引き
3,800
大海老とガーリック蒸し
2,000
大海老チリソース煮
1,800
イカの天ぷら
2,000
貝柱XO醬炒め
2,400
イカレモンソース
1,800
海鮮のレタス包み
1,800
大海老とガーリックチップ揚げ
1,800
大海老とマヨネーズ和え
1,800
麺
香港チャーシュー麺
1,500
ピリ辛汁ラーメン
1,400
海鮮あんかけ揚げそば
1,500
海鮮やわらか焼きそば
1,500
海鮮汁そば
1,400
米粉
海鮮焼きビーフン
1,600
福建風焼きビーフン
1,400
特製土鍋焼きビーフン
2,000
飯
中華丼
1,400
海松チャーハン
1,200
海鮮入りお粥
1,200
海老入り玉子丼
1,200
白ご飯
200
飲茶
海鮮春巻 2本
1,600
海老餃子 3個
700
水餃子 4個
700
海老シューマイ 3個
700
小籠包 3個
700
フカヒレ餃子 3個
700
点心３種盛り合わせ
2,000
チャーシュー饅頭 2個
700
もち米揚げ餃子 3個
700
デザート
杏仁豆腐
700
胡麻団子
700
タピオカココナッツミルク
700
マンゴープリン
700
バニラアイス
700
カスタード饅頭 3個
700
燕の巣入り杏仁デザート
2,000
コース
梅コース
・特選前菜の盛り合わせ ・大海老と自家製カレー醬炒め ・海鮮三品入り ・フォアグラの茶碗蒸しスープ ・揚げ物三種 ・シェフ特選海鮮一品 ・海松特製チャーハン ・香港式一口菓子 ・本日のデザート
5,500
桃コース
・ふかひれ刺身前菜の盛り合わせ ・伊勢海老XO醬土鍋煮込み ・ふかひれ入り海鮮スープ ・揚げ物三種盛り合わせ ・料理用特選海鮮一品 ・蒸し小籠包 ・海松特製焼飯 or 福建風焼きビーフン ・香港式一口菓子 ・本日のデザート
7,700
蘭コース
・旬の鮮魚刺身前菜盛り合わせ ・蟹味噌とフカヒレ姿煮卵白仕立て ・伊勢海老XO醬の土鍋煮込み ・和牛ステーキ黒胡椒ソース ・蟹爪とカダイフ巻き揚げオーロラソース ・シェフおすすめ料理一品 ・海松特製チャーハン ・香港式一口菓子 ・季節のデザート ※2名様より承ります。 ※完全個室ご利用いただけます。 ※五日間前要予約
8,800
菊コース
・旬の鮮魚刺身前菜盛り合わせ ・特製フカヒレの姿上湯煮込み ・伊勢海老と葱生姜炒め ・香港風鮑の姿煮込み ・国産和牛のステーキ黒胡椒ソース or 北京ダック巻き焼き ・シェフおすすめ料理一品 ・干し貝柱と蟹肉チャーハン ・香港式一口菓子 ・季節の果物盛り合わせ ※2名様より承ります。 ※完全個室ご利用いただけます。 ※五日間前要予約
11,000
桜コース
・旬の季節鮮魚刺身前菜盛り合わせ ・オマール海老葱生姜炒め ・特上フカヒレ姿上海蟹味噌あんかけ ・香港風鮑の姿煮まろやか翡翠ソース ・特上和牛ステーキ ・シェフおすすめ料理一品 ・おこげの海鮮あんかけチャーハン ・燕の巣入り杏仁デザート ・季節の果物盛り合わせ ※2名様より承ります。 ※完全個室ご利用いただけます。 ※五日間前要予約
15,000
ビール
アサヒスーパードライ生ビール
(中) 650
(小) 500
アサヒスーパードライ (中瓶)
650
キリン一番搾り瓶ビール (中)
650
ノンアルコール瓶ビール (小)
500
青島ビール (小)
600
ウィスキー
ブラックニッカハイボール
550
角ハイボール
650
山崎
（ロック・水割り・ハイボール）
1,200
白州
（ロック・水割り・ハイボール）
1,200
焼酎・日本酒
いいちこ（麦）
（ロック・水割り・ソーダ）
680
二階堂（麦）
（ロック・水割り・ソーダ）
580
黒霧（芋）
（ロック・水割り・ソーダ）
580
菊正宗
（ロック・水割り・ソーダ）
(1合) 380
(2合) 580
カクテル・チューハイ
レモンチューハイ
（ロック・水割り）
600
カシス
（オレンジ・ソーダ）
600
にごり杏露酒
（ロック・水割り）
600
ライチ酒
（ロック・水割り）
600
濃醇梅酒
（ロック・水割り）
600
MISTIA(マスカット)
（ロック・水割り）
600
ソフトドリンク
ウーロン茶
450
ジャスミンティー
450
オレンジジュース
450
マンゴージュース
450
コーラ
450
ジンジャーエール
450
紹興酒
塔牌紹興酒グラス
800
塔牌紹興酒デカンタ (250ml)
2,400
塔牌紹興酒ボトル (500ml)
4,000
花彫紹興酒20年 (ボトル500ml)
12,000
花彫紹興酒30年 (ボトル680ml)
25,000
塔牌３種飲み比べセット
5年、10年、20年を各ワンショット
2,400
貴州茅台酒
90,000
ワイン
グラスワイン
（赤・白）
680
ボトルワイン
¥4000から
シャンパン
¥4000から